PURI DE GAMBAS

Poori (también llamado Puri) es un pan frito sin levadura, originario del subcontinente indio. Se come para el desayuno o como un refrigerio o comida ligera. Por lo general, se sirve con un curry o bhaji sabroso, como en el bhaji Poori, pero también se puede comer con platos dulces. Servido con gambas fritas.